تبلیغات
پاتوق رضوان رز ‏| دانلود تفریح و سرگرمی و... - استانبول کباب , کبابی مخصوص ترک ها
پاتوق رضوان رز ‏| دانلود تفریح و سرگرمی و...
دانلود,تفریح,سرگرمی,نرخ ارز,نرخ طلا,نرخ سکه,دانستنی,تفریحی,عکس,دانلود
به سایت ما خوش آمدید و به این سایت برین www.funlox.ir

استانبول کباب , کبابی مخصوص ترک ها

عکس

فان مهر : ترکیه بعد از ایران، سرزمین کباب‌های رنگارنگ و خوش‌طعم است. ترک‌ها ذائقه‌ای مشابه ما دارند و مانند همسایگان شرقی خود به گوشت قرمز علاقه ویژه‌ای دارند. استانبول کباب یک ویژگی منحصربه‌فرد دارد. آن هم اینکه در بین گلوله‌های گوشت تکه‌های بادمجان طعم‌دار خودنمایی می‌کند و نه تنها باعث مفصل‌تر شدن غذا می‌شود، بلکه برای کسانی هم که میانه خوبی با گوشت ندارند، می‌تواند جالب باشد.

مواد لازم برای ۴ نفر:

  •  گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم
  •  پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری‌ شده
  •  پودر زیره سبز: ۲ قاشق چای‌خوری
  •   پودر پاپریکا: یک قاشق غذاخوری
  •  زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری
  •  سیر: ۳ حبه، رنده شده
  •  بادمجان کوچک: ۴ عدد
  •   فلفل سیاه: یک قاشق چای‌خوری
  •  آبلیمو: ۴ قاشق غذاخوری
  •  روغن مایع: یک‌چهارم پیمانه
  •  نمک: به میزان لازم

روش تهیه:

۱- هر یک از بادمجان‌ها را ۶ قسمت کرده و حداقل یک ساعت در مایه آبلیمو، روغن، نمک، فلفل سیاه، یک قاشق چای‌خوری زیره سبز و یک حبه سیر رنده شده بخوابانید.

۲- گوشت را با پیاز، زیره، پاپریکا، زردچوبه و سیر مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. گوشت را به ۲۰‌قسمت مساوی تقسیم کرده و هر یک را به شکل گلوله درآورید.

۳- چهار سیخ مخصوص گوجه‌فرنگی انتخاب کرده و گوشت و بادمجان را یک در میان به سیخ بکشید. سپس روی شعله ملایم حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا گوشت و بادمجان به آرامی بپزد و کباب شود.

نکات:

۱ – بادمجان‌هایی انتخاب کنید که قلمی باشد و عرض آن از کوفته‌های قلقلی بیشتر نباشد.
۲ – به جای بادمجان از کدو هم می‌توانید استفاده کنید.
۳ – استانبول کباب را در تابه نیز می‌توانید سرخ کنید.





نوع مطلب : آرشیو رضوان رز، آموزش، هنر آشپزی و شیری پزی، مطالب مختلف، 
برچسب ها : آشپزی، استانبول کباب، درست کردن استانبول کباب، درست کردن کباب، هنر آشپزی، کباب، کباب ترک ها، کباب مخصوص ترک ها،
لینک های مرتبط :

جمعه 13 مرداد 1396 09:11 قبل از ظهر
Nice blog here! Also your web site loads up very fast!
What host are you using? Can I get your affiliate link to your host?
I wish my website loaded up as fast as yours lol
یکشنبه 8 مرداد 1396 11:30 بعد از ظهر
This paragraph will assist the internet users for setting
up new webpage or even a blog from start to end.
جمعه 6 مرداد 1396 11:42 بعد از ظهر
My relatives always say that I am wasting my time here
at net, however I know I am getting experience daily by reading thes good posts.
شنبه 27 خرداد 1396 02:01 قبل از ظهر
If you are going for finest contents like me, only pay a visit
this site all the time because it provides feature contents, thanks
چهارشنبه 3 خرداد 1396 04:13 قبل از ظهر
Fantastic post but I was wanting to know if you could write a litte more on this topic?
I'd be very thankful if you could elaborate a little bit further.
Cheers!
جمعه 29 اردیبهشت 1396 07:30 قبل از ظهر
As the admin of this web page is working, no doubt very quickly it will be famous, due to its feature contents.
پنجشنبه 21 اردیبهشت 1396 03:27 بعد از ظهر
It's a shame you don't have a donate button! I'd definitely donate to this outstanding blog!
I guess for now i'll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account.

I look forward to fresh updates and will talk about this
site with my Facebook group. Chat soon!
جمعه 8 اردیبهشت 1396 09:29 بعد از ظهر
Hi there, I enjoy reading through your article post.
I like to write a little comment to support you.
پنجشنبه 24 فروردین 1396 08:46 قبل از ظهر
Howdy! I know this is kinda off topic however I'd figured I'd ask.
Would you be interested in trading links or maybe guest writing a blog post or vice-versa?
My website covers a lot of the same topics as yours and I
feel we could greatly benefit from each other. If you might
be interested feel free to shoot me an e-mail. I look forward to hearing from you!

Awesome blog by the way!
جمعه 19 آبان 1391 09:25 بعد از ظهر
گروهی برای تمام ایرانیان ...
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ


سلام این وب دیگه تعطیل شد ولی به جاش وب www.FUNLOX.ir اومده و شما می تونید بهش سر بزنید

با تشکر

مدیر وبلاگ : امید كریم زاده
صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :3
  • بازدید دیروز :3
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
فرم تماس
نام و نام خانوادگی
آدرس ایمیل
امکانات دیگر
کلیه حقوق این وبلاگ برای پاتوق رضوان رز ‏| دانلود تفریح و سرگرمی و... محفوظ است
مشاهده صفحه جدید